CRÓNICAS DO MEU VIVER OLHANENSE

   AZEITE DE MONCARAPACHO ENTRE OS MELHORES DO MUNDO 

        Mais uma vez decorreu na «Big Apple», a grande metrópole de Nova Iorque, capital do mundo, a «New York Oil Competition», como que o campeonato mundial dos azeites. Olhão voltou, em mais uma edição anual, a marcar relevante presença, conquistando entre mil produtores de todo o mundo olivícola, duas medalhas: uma de ouro e outra de prata, figurando no «Guia Oficial dos melhores azeites do Mundo». Fê-lo devido à presença, uma vez mais, do precioso óleo vegetal produzido nos modelares Viveiros Monterosa, situados numa exploração agrícola nos arredores da «mui nobre e honrada Vila de Moncarapacho», neste concelho olhanense. 

     Com o «Azeite Monterosa Maçanilha» aqueles produtores moncarapachenses chamaram a si a atenção para a excelência deste comestível obtido, desde o tratamento das oliveiras à apanha da azeitona maçanilha por meios artesanais.

     De referir para além do valor económico, desde sempre uma tradição algarvia (quem não provou a «tiborna?»), estes êxitos têm feito aumentar o crescente do turismo olivícola aumentando mais e mais a visita de turistas aos 32 hectares em que se desenvolvem, nos arredores de Moncarapacho, os Viveiros Monterosa.

                                                        João Leal