«TURISMO E HOSPITALIDADE - DE A A Z»
A
Universidade do Algarve lançou, virtualmente, a obra «Turismo e Hospitalidade -
de A a Z», da autoria da Prof. Dra. António Correia (Directora da Faculdade de
Turismo e Hospitalidade daquela Instituição) e Dra. Áurea Rodrigues (Professora
na mesma).
A
obra «aborda o turismo e a hospitalidade numa perspectiva multi-disciplinar que
permite apresentar um roteiro semântico por esta indústria tão vasta e
importante da economia nacional e internacional».
Livro
bilingue (português e inglês) tem apresentação do Prof. Dr. Pedro Barbas Homem
(Reitor da Universidade Europeia).
JOÃO
LEAL
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